APRENDE A CÓMO HACER TU BOX LUNCH ESCOLAR

Mi Esposa Heidy, madre de mellizos, tiene una capacidad de hacer ciertos almuerzos y cenas impecables, Mi gran amiga Elizabeth, una gran cocinera de casa, puede atender un banquete con 50 personas o mas sin ningún problema y contratiempo, y sus presentación maravillosa, Olga, excelente repostera en casa, todas ellas madres, Carlos, experto en la parrilla, así como Alberto, pero pregunta a cada una de estas madres o papas, abuelos, tíos o a cualquiera que cuide a unos niños y tenga que hacer box lunch escolares todos los días, ¿qué tan fácil es esta tarea? Estoy seguro que solo escucharas un gran suspiro, gemido o existe una gran posibilidad de que se pueda escuchar un roar.

En primer lugar, empacar el box lunch es una tarea en verdad complicada, además, nuestro trabajo es duro y no estamos cerca de los niños, para cuando ellos abren la lonchera, además el empacar un box lunch es una tarea con muchas trampas, por ejemplo: el mantener alimentos fríos y calientes, el pan del sandwich que no se ablande, y la fruta no se oxide, la elección de alimentos que les gusta (“pero sobre todo que la coman“) pero lo mas aterrador pueden decirte, es hacer todo en los pocos minutos que tienen por la mañana. Y mas aun, aquellos padres que tiene que cuidar las preferencias alimenticias y alergias, o los niños que entran al mundo de los veganos, uuuuufffffff.

Eneste espacio, ofreceré muchas ideas y alternativas para que la tarea de empacarun box lunch sea mucho mas divertido, pero, sobre todo, que la alimentación denuestros hijos sea mucho mas saludable y mejor.

Bien seguiremos cocinando, no te pierdas por nada del mundo  mis post, te sorprenderán.

Chef 

Joel Gamboa