• La pizza es rica en hidratos de carbono complejos, lo que te ayuda a controlar el apetito, esto nos ayuda a equilibrar nuestros niveles de energía, por eso al comer solo unos trozos nos sentimos llenos.

• Para nadie es oculto que la pizza es rica en grasas, pero si sabes balancear los ingredientes, puedes convertirla en una comida rica en grasas pero grasas buenas, que conviene a nuestra circulación.

Ingredientes:

Fruity Cocktail Ingredientes: 750ml de vino blanco seco200ml de jugo de durazno4 duraznos frescos sin hueso y rebanados500gr de frambuesas frescasjugo de 4 limonesjugo de 3 naranjas100ml de cognac500ml de agua con gas30ml de azúcar morenaCubos de hielo para servir

• Alimentar las neuronas cerebrales para una mejor concentración durante la clase.

• Apoya el desarrollo de los niños

• Promueve mejores hábitos de alimentación saludable

• Proveer energía para sus actividades físicas así como las mentales

• Proporcionar nutrientes claves como, fibra, vitaminas, minerales

• Ayuda a mantener un peso adecuado

• Aumenta el buen animo de los niños

Hola a todos, hoy vengo lleno de mucha alegría y entusiasmo porque sé que esta receta les encantará, es perfecta para comer junto a la orilla de la playa, o  al pie de la piscina...esta receta es bien Caribeña por lo que  está llena de sabor y sazón.

VagabundosChefs no se podía quedar atrás, y por esa razón les quise traer la receta creativa de una deliciosa arepa.

¿ Y acaso comer pizza es elegante?

¿pero quién dijo eso?

• Para hacer la masa, en una batidora equipada con un accesorio de paleta, combinar la levadura y el agua y mezclar a baja velocidad durante 5 minutos. Mientras tanto, combine la sal y la harina en un tazón por separado.

• Cuando la levadura se ha disuelto, añadir un tercio de la harina y la mezcla de sal y mezclar a baja velocidad hasta que se incorpore. Detenga el mezclador y raspe los lados del recipiente. Agregue otro tercio de la mezcla de harina al tazón y una vez que se ha  incorporado, mezcle a alta velocidad durante 30 segundos. Detener el mezclador y raspa los lados del cuenco. Agregar la mezcla de harina restante y mezclar a velocidad media hasta que estén combinados. La masa debe ser pegajosa, pero no grumoso.

•  Transfiera la masa a un envase enharinado y hermético y permita que se fermentar durante 24 horas. La masa se duplicará de tamaño, así que asegúrese de usar un recipiente grande.

• Después de que la masa ha aumentado, transferirlo a una superficie ligeramente enharinada y dividir por la mitad. Rodar cada mitad en una pelota, cubrir y dejar que se levante a temperatura ambiente durante 2 horas.

• Precalentar el horno a fuego alto y colocar 2 piedras para hornear en el horno durante 1 hora. Cuando la pasta está lista, aplanar cada bola de masa una a la vez en una superficie de trabajo ligeramente enharinada en una ronda de 14 pulgadas (35,6 cm), teniendo cuidado de preservar un labio de 1 pulgada (2,5 cm) alrededor del borde. Coloque cada círculo de masa sobre una piedra para hornear.

• Verter la mitad de la salsa de pomodoro en el centro de cada masa de pizza y, usando la parte posterior de un cucharón, esparcir en un movimiento circular hasta que la corteza esté ligeramente cubierta, dejando de 1 a 1 1/2 pulgadas (2,5 a 3,8 cm) borde. Espolvorear con la mitad de la mozzarella, tocino y cebolla dulce en la parte superior. El borde de la corteza debe comenzar a hincharse y usted notará pequeños puntos marrones oscuros comienzan a formarse en el fondo, también conocido como "leoparding" el queso también debe ser derretido. Cuando la corteza ha alcanzado el bronceado deseado y la pizza se siente firme en la cáscara, está lista para retirar del horno.