PIZZA SAN MIGUEL

La pizza sin duda es la comida más famosa en el mundo, ¿estás de acuerdo conmigo?, siempre estaremos a la vanguardia cuando de comer pizza se trate, créanme que es así, allá afuera hay muchos locos por la pizza, y yo encantado de ser quien se las cocine haha.

Nos encanta comer pizza, realmente, esa combinación crocante, suave, queso, con la cebolla, el sabor del pollo rostizado, es simplemente divino, irresistible, de hecho esas chicas que desean darse un buen gusto, después de una semana de un régimen saludable y una rutina agotadora en el gym, busca una deliciosa pizza, no quieren comer cualquier pizza.

Si no lo sabías hay muchos motivos por el cual debes comer pizza, aunque mucha gente la evita pensando que es dañina, la verdad es que todo el secreto, pertenece a los ingredientes con que los prepares, haciendolo un plato muy sano y equilibrado, en cualquier parte del mundo encontraremos este rico platillo para degustar.

• La pizza es rica en hidratos de carbono complejos, lo que te ayuda a controlar el apetito, esto nos ayuda a equilibrar nuestros niveles de energía, por eso al comer solo unos trozos nos sentimos llenos.

• Para nadie es oculto que la pizza es rica en grasas, pero si sabes balancear los ingredientes, puedes convertirla en una comida rica en grasas pero grasas buenas, que conviene a nuestra circulación.

• La pizza también es abundante en calcio, pués el queso es lo que más contiene, y si le agregas algún vegetal verde, y no hablemos del tomate que aporta betacarotenos a nuestro organismo.

• Lo que si debes tener claro, es que comer pizza aporta más calorías que un plato de pasta.

• Además nos hace felices comer por lo menos un trozo.

Te presento la Pizza San Miguel, te encantará ...

La cantidad que a continuación te presento es aproximadamente para 6 pizzas..

Receta:

2 Cucharaditas (6g) de Levadura

1 Taza (236ml) de Agua Tibia

2 Cucharaditas (10g) de Sal

1 ¾ de Tazas (174g) de Harina

2/3 de Salsa Pomodoro

1 ¾ Taza Queso Cheddar

2 Tazas de Tiras de Pollo Rostizado

½ Taza de Cebolla Morada Finamente Rebanada

6 Cucharadas de Granos de Maiz

6 Cucharadas de Cilantro Fresco Fresco

2 Jalapeños Grandes, Rebanado Finamente, sin Semilla (opcional)

Ya con la tortilla de la pizza preparada semi-cocinada, colocas la salsa, pollo, cebolla, queso, maíz y jalapeños(si se requiere) se hornea y al final se decora con el cilantro.